Sate jamur tiram mantul

Name: Sate jamur tiram mantul
Yield: 6-7 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg jamur tiram; Tusuk sate; Plastik mika; Bahan saos:; 500 gr kacang tanah; 2 sdm gula pasir; 2 sdm garam; 1 sachet kaldu ayam; secukupnya Kecap manis; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Lada; 250 cc Air; 2 sdm terigu; Bumbu halus untuk tumisan:; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam,gula,kecap manis; 50 cc Air; Bahan acar:; kotak Timun potong2; Bawang merah potong2

Delyammy @cook_16402395

Cirebon Jawa Barat

#siapramadan #siap ramadan #jemputrejeki #jemput rejeki....salah satu bakulan aq nih bund....d jamin mantul....siap2 dompet penuh deh...

Lebih banyak

Sate jamur tiram mantul

Delyammy @cook_16402395

Cirebon Jawa Barat

#siapramadan #siap ramadan #jemputrejeki #jemput rejeki....salah satu bakulan aq nih bund....d jamin mantul....siap2 dompet penuh deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 bungkus

1 kgjamur tiram
Tusuksate
Plastikmika
Bahan saos:
500 grkacang tanah
2 sdmgula pasir
2 sdmgaram
1 sachetkaldu ayam
secukupnyaKecap manis
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaLada
250 ccAir
2 sdmterigu
Bumbu halus untuk tumisan:
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram,gula,kecap manis
50 ccAir
Bahan acar:
kotakTimun potong2
Bawang merah potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,masukan air,dan jamur yg sudah di cuci bersih,d suwir dan d siram dg air panas lalu di bilas dg air bersih sebanyak 2x
2

Aduk2 sbntar saja bund,smp air ditumisan mendidih,angkat,biarkan dingin
3

Ambil tusukan sate
4

Tusuk2an jamur yg sdh d tumis...aq dpt 7 bks...1 bks 10 tusuk
5

Kacang yg sdh d goreng,d tumbuk halus
6

Bumbu untuk saos kacang ditumbuk halus,lalu d tumis smp harum,masukan kacang yg sdh halus,tambahkan air secukupnya
7

Aduk2 trs sampai air mendidih,kl mau agak kental,beri terigu 2sdm yg dicampur air 50cc....lalu aduk2 sampai saos kacang mengental
8

Bakar sate jamur d atas teflon
9

Sate siap d bungkus,pisahka. Saosnya kl ingin d jual ya bund
10

Selamat mencoba..smoga bermanfaat