Campur tepung,telur,gula dan susu cair hingga tercampur rata tidak gumpalan lagi masukkan baking powder, soda kue dan vanili

Kocok lagi diamkan selama 1 jam adonan ditutup dengan kain bersih biarkan muncul gelembung2 kecil

Setelah 1 jam panaskan teflon uk 22cm aja ya tuang 3 sendok sayur adonan ke dalam teflon biarkan adonan berbentuk2 lubang2 kecil beri gula pasir sedikit aja dan tutup teflon kecilkan api..kecil banget ya

Jika martabak udah matang angkat dan oles dengan mentega,beri parutan keju,meses dan susu kental manis potong2 martabak olesi kulit atasnya dengan mentega juga

Siap disajikan...makan 1 aja udah terasa kenyang...