Rolade Daging, Tahu, Wortel

Name: Rolade Daging, Tahu, Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks daging giling; 1 kotak tahu, hancurkan; 1 bh wortel uk sedang, serut tipis; 1 bh telur; 1 sdm tepung maizena; Secukupnya Gula Garam dan Kaldu jamur; 1/2 bh bawang bombay; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 3 bh telur kocok lepas; 1 sdt tepung maizena

Titah @titah4j4

Salah satu alternatif buat umpetin sayuran, karena cm punya wortel jadi masukin wortel aja. Rasanya enak gurih dan anak suka, apalagi paksu yang bolak balik di cocol sama sambel. Semoga bermanfaat ❤️ #SiapRamadan #SayangAnak

Lebih banyak

Rolade Daging, Tahu, Wortel

Titah @titah4j4

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksdaging giling
1 kotaktahu, hancurkan
1 bhwortel uk sedang, serut tipis
1 bhtelur
1 sdmtepung maizena
SecukupnyaGula Garam dan Kaldu jamur
Bumbu halus
1/2 bhbawang bombay
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
Kulit Rolade
3 bhtelur kocok lepas
1 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan-bahan di atas dengan bumbu halus, aduk sampai rata.
2

Buat kulit rolade di tevlon/wajan, lakukan sampai adonan habis. Saya buatnya sengaja besar2 biar cepet selesai 😁
3

Lalu tata adonan di atas kulit rolade sambil di tekan2 sampai rata dan gulung perlahan.
4

Bungkus rolade menggunakan aluminium foil, kalau saya pakai plastik wrapping. Dan kukus selama kurleb 20 menit.
5

Setelah itu tunggu dingin, bisa langsung di potong dan di goreng atau bisa di masukkan frezeer buat stock makanan.
6

Semoga bermanfaat selamat mencoba ❤️