Kupas bawang putih dan bawang merah cuci lalu iris tipis tipis, buang batang cabai lalu cuci hingga bersih lalu ulek tidak usah terlalu halus

Potong genjer sesuai selera dan cuci hingga bersih,, lalu rendam dengan air hangat sekitar 5 menit lalu tiriskan,, potong tempe sesuai selera masing masing

Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya untuk menumis,, nyalakan api dan tunggu minyak sampai panas, jika sudah panas masukan bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum, jika sudah harum maka masukan cabai yang sudah di ulek,, aduk hingga rata dan tumis sampai harum,, lalu masukan tempe aduk hingga rata dan tunggu sampai setengah matang, jika sudah lalu masukan genjer dan beri garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya,, cek rasa,, kalau masak genjer jangan terlalu lama nnti

Pahit, jika rasa sudah sesuai selera maka matikan api,, tumis genjer sudah matang dan siap di santap bersama nasi hangat,, sederhana tapi nikmat 😘