Cumi Saus Asam Manis

Name: Cumi Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi-cumi segar (bersihkan); Bumbu iris :; 2 iris bawang bombay; 15 buah cabe rawit (atau sesuai selera); 3 siung bawang putih geprek; 1 siung bawang merah ukuran besar; 1 lembar daun jeruk; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 1 buat tomat potong sesuai selera; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Minyak wijen untuk menumis; 100-150 ml air

PramitaNungki @mitamemasak

Palembang

Cumi... Mmm emang paling enak dimasak pedes ya... Dijamin bikin nambah nasi, bye bye diet 😂

Lebih banyak

Cumi Saus Asam Manis

PramitaNungki @mitamemasak

Palembang

Cumi... Mmm emang paling enak dimasak pedes ya... Dijamin bikin nambah nasi, bye bye diet 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi-cumi segar (bersihkan)
Bumbu iris :
2 irisbawang bombay
15 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
3 siungbawang putih geprek
1 siungbawang merah ukuran besar
1 lembardaun jeruk
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
1buat tomat potong sesuai selera
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaMinyak wijen untuk menumis
100-150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan yang diperlukan
2

Tumis semua bumbu iris dan daun salam, setelah harum dan layu masukkan cumi-cumi yang sudah dicuci bersih, tambahkan 150 ml air atau sesuai selera, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, gula dan garam, masak hingga cumi2 matang. Koreksi rasa
3

Cumi saus asam manis pedes siap disantap. Note: jgn ferlalu lama memasak cumi karna akan menyebabkan daging cumi menjadi alot. Selamat mencoba semoga suka... 😊