Sotong Masak Kunyit
Recook dari IG @sofia_cakery .
Sedikit di modif dibahan utama krna resep asli pke udang , yg saya diganti sotong/cumi . Sesuaikan dgn bahan yg ada aja yaaa 😊😉
Sotong Masak Kunyit
Recook dari IG @sofia_cakery .
Sedikit di modif dibahan utama krna resep asli pke udang , yg saya diganti sotong/cumi . Sesuaikan dgn bahan yg ada aja yaaa 😊😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi,buang tintanya lalu potong².
- 2
Lalu lumuri sotong yg sudah di cuci bersih dengan kunyit yg sudah dihaluskan. Diamkan beberapa saat.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan.
- 4
Masukkan cumi dan asam jawa yg sudah dilarutkan dgn sedikit air.aduk rata.
- 5
Tambahkan garam,gula Dan kaldu bubuk.
- 6
Jika suka sedikit berkuah, boleh tambahkan sedikit air. Masak dengan api besar. Test rasanya.
- 7
Jika sudah pas, matikan api. (memasak cumi cukup sebentar saja supaya daging cumi tidak alot/keras) Sajikan. 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar