Bumbu Pecel

Name: Bumbu Pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kacang tanah; 250 gr gula merah; 6 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 10 cabe merah keriting; 10 cabe rawit merah; 10 lembar daun jeruk (iris tipis); garam; 5 sdm air asam jawa

Fransisca AP @cook_5488661

Jakarta

Sambel pecel kesukaan suami yang wajib ada buat temen makan gorengan saat buka puasa

Lebih banyak

Bumbu Pecel

Fransisca AP @cook_5488661

Jakarta

Sambel pecel kesukaan suami yang wajib ada buat temen makan gorengan saat buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkacang tanah
250 grgula merah
6 siungbawang putih
2 ruaskencur
10cabe merah keriting
10cabe rawit merah
10 lembardaun jeruk (iris tipis)
garam
5 sdmair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang hingga mateng, lalu tiriskan
2

Goreng bawang, cabe dan kencur hingga layu
3

Belender kacang dan bumbu hingga halus, lalu masukan ke dalam baskom, campurkan garam dan daun jeruk, aduk rata menggunakan tangan yg dibungkus plastik, biar tanganya gk panas kena cabe.
4

Bila sudah tercampur rata, simpan di wadah, lalu masukan kulkas. rasanya mantepp pedes manis gurih...jadinya bnyk banget lohhh...