Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering : Terigu,Coklat Bubuk,Vanilli Bubuk,baking powder dan garam.Kemudian Campur Susu Kental Manis Coklat dalam gelas dengan 100 Ml Air.Sisihkan
- 2
Kocok Telur,gula dan SP hingga mengembang,kental berjejak(Saat mixer diangkat adonan tidak putus).Masukan Campuran tepung aduk rata,masukan chocolatos cokelat dan susu cokelat tadi.Mix dengan kecepatan rendah,mix sampai tercampur.
- 3
Tambahkan minyak,aduk sebentar.Aduk kembali dengan spatula.
- 4
Siapkan loyang persegi empat ukuran berapa saja.Olesi mentega dan tepung.Alasi dasar loyang dengan kertas roti/kertas minyak.Tuang Adonan.Hentakan
- 5
Kukus selama 30-40 menit dengan api sedang.Jangan lupa tutupnya diberi serbet ya,agar air tidak menetes ke dalam kue.Tes tusuk,jika tidak lengket angkat dinginkan.
- 6
Membuat cokelat lumer.Campur Bahan lumer didalam panci,aduk rata hingga gula larut.Kemudian Masak Hingga Mengental.Angkat.Lakukan juga untuk bahan lumer matchanya,agar warnanya lebih bagus, bisa menambahkan 2-3 tetes pewarna makanan hijau muda.
- 7
Siapkan cup mika,aku ukuran 7×7cm.Potong brownies seukuran itu lalu belah 2 agar tidak terlalu tebal.
- 8
Taruh brownies didalam cup mika,Beri topping lumer diatasnya,secukupnya saja.Kemudian beri topping tambahannya sesuai selera.Brownies Lumernya siap untuk dijual.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (4)