Chiffon pandan with chia seed

Name: Chiffon pandan with chia seed
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 kuning telor; 120 gram santan kara; 80 gram minyak sayur; 140 gram terigu kunci; 9 putih telur; 1/2 sdt cream of tartar; 1/4 sdt garam; 140 gram gula pasir

Sz22ly @sher88

Chiffon pandan with chia seed

Sz22ly @sher88

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9kuning telor
120 gramsantan kara
80 gramminyak sayur
140 gramterigu kunci
9putih telur
1/2 sdtcream of tartar
1/4 sdtgaram
140 gramgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok kuning telur selama 1 menit dg whisker
2

Masukkan santan dan minyak, aduk rata
3

Masukkan terigu, aduk rata sisihkan
4

Kocok putih telur dg garam dan cream of tartar sampai berbusa, masukkan gula bertahap, sy bagi 3x
5

Panaskan oven suhu 160 derajat (, atas 140derajat, bawah 180derajat)
6

Masukkan putih telur ke dlm pasta kuning telur bagi 3x, dg teknik aduk balik
7

Tuang ke dlm loyang, oven selama 55menit, angkat biarkan dingin dlm posisi terbalik