Kolak Pisang Ubi
Assalaamu'alaikum paders... Selamat menunaikan ibadah puasa untuk paders yg menjalankannya ya 🙏.
Buka puasa tanpa kolak sepertinya ada yg kurang ya? Kayak saya, pengennya ada kolak untuk buka puasa di rumah 😁.
Mau coba jg usaha jualan kolak? Ini rincian modalnya sesuai resep yg saya buat:
-pisang uli Rp. 4000
-ubi merah 1/4 kg Rp. 2000
-santan kara 1 bks Rp. 3000
-gula merah 1/4 kg Rp. 5000
-pacar cina 1 bks Rp. 1.500
Modal lainnya daun pandan (boleh metik 😁), Air, garam 1/4 sdt dan gas. Oya, kalau mau pakai bungkus/gelas dan sendok plastik berarti harus dimasukkan jg ke dalam modalnya.
1 resep ini bisa jadi 5 porsi. Kalau 1 porsi harganya Rp. 5000 berarti bisa jd Rp25.000. Silakan diperhitungkan ya, bun.
Tapi kalau bikin dalam jumlah besar pasti lebih murah lg modalnya ya 😊.
Karena saya bikin kolak hanya untuk porsi keluarga, jd resepnya hanya secukupnya untuk keluarga di rumah.
Baiklah, ini resepnya ya...
Kolak Pisang Ubi
Assalaamu'alaikum paders... Selamat menunaikan ibadah puasa untuk paders yg menjalankannya ya 🙏.
Buka puasa tanpa kolak sepertinya ada yg kurang ya? Kayak saya, pengennya ada kolak untuk buka puasa di rumah 😁.
Mau coba jg usaha jualan kolak? Ini rincian modalnya sesuai resep yg saya buat:
-pisang uli Rp. 4000
-ubi merah 1/4 kg Rp. 2000
-santan kara 1 bks Rp. 3000
-gula merah 1/4 kg Rp. 5000
-pacar cina 1 bks Rp. 1.500
Modal lainnya daun pandan (boleh metik 😁), Air, garam 1/4 sdt dan gas. Oya, kalau mau pakai bungkus/gelas dan sendok plastik berarti harus dimasukkan jg ke dalam modalnya.
1 resep ini bisa jadi 5 porsi. Kalau 1 porsi harganya Rp. 5000 berarti bisa jd Rp25.000. Silakan diperhitungkan ya, bun.
Tapi kalau bikin dalam jumlah besar pasti lebih murah lg modalnya ya 😊.
Karena saya bikin kolak hanya untuk porsi keluarga, jd resepnya hanya secukupnya untuk keluarga di rumah.
Baiklah, ini resepnya ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Kupas dan cuci ubi kemudian potong dadu. Pisang dikupas kemudian potong serong
- 3
Rebus air, jika sudah mendidih masukkan gula merah dan daun pandan. Aduk sampai gula larut. Matikan kompor. Saring air gula merah supaya bersih dari kotoran gula merah
- 4
Rebus kembali air gula merah kemudian masukkan ubi Merahnya
- 5
Setelah Ubi agak empuk, masukkan pisang uli, pacar cina, garam dan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah.
- 6
Setelah kolak matang, angkat dan sajikan untuk berbuka puasa.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Deis Daraswati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar