Oreo Dessert Box

Name: Oreo Dessert Box
Yield: untuk 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar” swallow; 800 ml susu full cream; 8 sdm gula pasir; 1 sdm tepung meizena; 1 sdt pewarnan makanan pink; 250 gr oreo crumb; 100 gr whipp cream bubuk (saya pakek haan, ada juga biobianca tapi ditambah susu bubuk yah agar lebih enak); 200 ml air es; 200 ml susu full cream; 100 gr DCC; 2 sdt blueband; 1 bungkus chocholatos dark; Coklat bubuk; Coklat batang diserut; Oreo; dan masih banyak lagi ☺️

Iffah Muthmainnah @cook_9471560

Tanah Grogot, Kabupaten Paser - KALTIM

Iseng” pengen coba oreo dessert yg resepnya betebaran di Youtube, akhirnya jatuh pada resep ini dan sudah saya modifikasi. Korban pertama yg mencicip adalah suami dan ternyata dia suka 😍. akhirnya memberanikan diri untuk dijual secara online dan alhamdulillah responnya bagus, market dessert ini kebanyakan anak” dan remaja. Selamat mencoba ❤️
#momentmanis

Lebih banyak

Oreo Dessert Box

Iffah Muthmainnah @cook_9471560

Tanah Grogot, Kabupaten Paser - KALTIM

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 12 porsi

Layer 1 Puding Susu
1 bungkusagar” swallow
800 mlsusu full cream
8 sdmgula pasir
1 sdmtepung meizena
1 sdtpewarnan makanan pink
Layer 2 Oreo Crumb
250 groreo crumb
Layer 3 Whipping Cream
100 grwhipp cream bubuk (saya pakek haan, ada juga biobianca tapi ditambah susu bubuk yah agar lebih enak)
200 mlair es
Layer 4 Chocholate Ganache
200 mlsusu full cream
100 grDCC
2 sdtblueband
1 bungkuschocholatos dark
Toping
Coklat bubuk
Coklat batang diserut
Oreo
dan masih banyak lagi ☺️

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan puding susu, masak dengan api sedang hingga mendidih. Setelah masak tuang kedalam box.
2

Setelah puding susu mengeras, masukkan layer 2 oreo crumb.
3

Mixer whipping cream hingga kaku berjejak kemudian letakkan setelahnya oreo crumb
4

Untuk layer 4 chocholate ganache, masak susu full cream dengan api kecil hingga hangat (jangan sampai mendidih) kemudian masukkan DCC dan chocholatos dark, aduk hingga rata dan mencair. Matikan api kemudian masukkan blue band aduk hingga rata.
5

Setelah chocholate ganache dingin, kemudian tuangkan diatas lapisan whipping cream. Setelah itu tambah toping sesuai selera. ☺️ Lebih enak jika dikonsumsi dingin lohh.