Tengiri kecap
Ada sisa stock ikan tengiri yg uda dibumbui pake bawang putih dan kunyit. Klo digoreng gt aja pasti kurang mantul ya.. lg mls jg nyambel.. alhasil bikin tengiri kecap ini. Dl pernah bikin paksu blg enak, pdhl dia plg susah disuruh makan ikan. Tp klo dimasak gini dia lumayan doyan.
Tengiri kecap
Ada sisa stock ikan tengiri yg uda dibumbui pake bawang putih dan kunyit. Klo digoreng gt aja pasti kurang mantul ya.. lg mls jg nyambel.. alhasil bikin tengiri kecap ini. Dl pernah bikin paksu blg enak, pdhl dia plg susah disuruh makan ikan. Tp klo dimasak gini dia lumayan doyan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah serta cabe hingga harum lalu tambahkan kecap manis dan kecap asin. Masak hingga mengkristal. Lalu tambahkan air.
- 3
Bumbui dgn garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu masukkan ikan dan aduk rata. Kecilkan api lalu tambahkan bawang prei.. masak sebentar angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar