Cuscús con verduras y pollo
Un plato rápido, saludable y nutritivo para cuando vas sin tiempo 😍
Cuscús con verduras y pollo
Un plato rápido, saludable y nutritivo para cuando vas sin tiempo 😍
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Trocea el pollo y ponlo a dorar en una sartén con un poquito de aceite de oliva, sal y pimienta.
- 2
Reserva el pollo en un plato y en la misma sartén pon a pochar las verduras que más te gusten. Sazona.
- 3
Mientras tanto, en un bol, añade la misma cantidad de cuscús que de agua o caldo caliente y tápalo por 5 minutos. Ya está cocido el cuscús.
- 4
Pon de nuevo el pollo con las verduras y añade el curry, mezcla bien y añade el cuscús. Déjalo todo un par de minutos a fuego bajo para que se mezclen los sabores y listo!
- 5
Si quieres puedes añadir un huevo cocido troceado por encima.
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