Sambel Goreng Cumi Asin

Name: Sambel Goreng Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe kriting; 8 buah cabe rawit setan; 1/2 sdt kaldu bubuk; 5 sdm minyak goreng utk menumis

ERLITA AWALIYAH @cook_14222041

Jakarta Utara, Indonesia

#siapramadhan

Lebih banyak

Sambel Goreng Cumi Asin

ERLITA AWALIYAH @cook_14222041

Jakarta Utara, Indonesia

#siapramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscumi asin
4 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe kriting
8 buahcabe rawit setan
1/2 sdtkaldu bubuk
5 sdmminyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, cuci bersih cumi lalu rendam selama 10mnt dgn air panas. Jika sdh, Lalu bilas lagi dgn air bersih.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus serta daun jeruk daun salam sampai harum.
3

Tuang segelas belimbing air dan tambahkan kaldu bubuk. Tunggu hingga air sedikit menyusut lalu masukkan cumi.
4

Aduk2 hingga rata sampai bumbu meresap ke cumi dan mengental. Lalu angkat dan sajikan.