Pasta penne saus carbonara
Bosen sarapan yang itu-itu aja. Stok telur dan sayuran di kulkas habis, ditambah malas makan nasi terus. alhasil mencoba buat pasta dengan saus carbonara ala kafe favorite walaupun si smoked beefnya terpaksa diganti sosis. Ini kedua kalinya buat saus pasta yang seperti ini, dan yang kali ini berhasil dan yummy~ 😋
Pasta penne saus carbonara
Bosen sarapan yang itu-itu aja. Stok telur dan sayuran di kulkas habis, ditambah malas makan nasi terus. alhasil mencoba buat pasta dengan saus carbonara ala kafe favorite walaupun si smoked beefnya terpaksa diganti sosis. Ini kedua kalinya buat saus pasta yang seperti ini, dan yang kali ini berhasil dan yummy~ 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus pasta dengan air hingga pasta matang, jangan lupa tambahkan satu sdm minyak goreng dan sejumput garam, tiriskan.
- 2
Cincang bawang putih, iris bawang bombay, kemudian tumis dengan 2 sdm minyak hingga harum. Masukan sosis yang sudah dipotong-potong, aduk.
- 3
Masukan pasta penne yang sudah direbus sembari terus ditumis. Masukkan susu full cream. Tambahkan oregano dan sedikit garam.
- 4
Ketika susu mulai berkurang, tambahkan maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk rata.
- 5
Masukkan parutan keju, aduk rata. Salah satu kunci agar pasta ini berhasil adalah jangan pelit menggunakan keju, jika dirasa perlu tambahkan lagi keju lebih banyak atau sesuai selera. Masukkan parsley kering dan black pepper. Aduk rata.
- 6
Matikan kompor ketika susu sudah mengental dan menempel ke pasta, penne saus carbonara siap dihidangkan. 🍝
- 7
Penne saus carbonara ini juga cocok di jadikan menu bekal looh~ 😋
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar