Brokoli ayam jamur
lagi mencoba resep resep baru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih brokoli, lalu potong menurut kuntum. Lalu siapkan air secukupnya. Rebus sampai air mendidih. Setelah itu, masukan brokoli yang akan direbus. Tunggu beberapa saat sampai brokoli matang, setelah matang angkat dan tiriskan.
- 2
Iris panjang bawang bombay dan cincang kasar bawang putih. Lalu memarkan jahe. Iris tipis daging yang telah disiapkan. Iris panjang jamur shitake. Lalu rendam jamur kuping dan potong-potong. Larutkan tepung sagu dengan mengguanakan 2 sendok teh air.
- 3
Setelah melakukan langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu panaskan minyak. Lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai tercium harum. Selanjutnya, tambahkan daging has dalam. Aduk sampai daging berubah warna. Lalu masukan jamur shitake dan jamur kuping. Aduk kembali sampai merata. Setelah itu, tambahkan saus tiram, merica hitam, garam, gula pasir dan kaldu ayam. Aduk sampai merata. Kemudian masukan daun bawang. Aduk dan masak sampai daun bawang layu. Lalu tambahkan larutan tepung sagu, aduk sampai meletup-letup
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)