Martabak Mini Manis Handmade Enak Irit untuk Bisnis/Usaha

Name: Martabak Mini Manis Handmade Enak Irit untuk Bisnis/Usaha
Yield: 100 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur ayam; 200 gram gula pasir; 1 kg tepung terigu segitiga; 4 sdt ragi instan (aq;fermipan); 4 sdm susu bubuk full cream / bisa diganti santan (2bks kara); 4 sdm margarin leleh ± 160 gr; 2 sdt baking powder; secukupnya Air; sesuai selera toping

Isma Arfiana @ismaarfiana

Pati

Rujukan bisnis buat yang pengen bikin usaha sampingan dirumah. Cocok banget loh buat hantaran atau snack dirumah. Bisa juga dijual.. Yuwk marii cekidott!!!!

Lebih banyak

Martabak Mini Manis Handmade Enak Irit untuk Bisnis/Usaha

Isma Arfiana @ismaarfiana

Pati

Rujukan bisnis buat yang pengen bikin usaha sampingan dirumah. Cocok banget loh buat hantaran atau snack dirumah. Bisa juga dijual.. Yuwk marii cekidott!!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 menit

100 porsi

8 butirtelur ayam
200 gramgula pasir
1 kgtepung terigu segitiga
4 sdtragi instan (aq;fermipan)
4 sdmsusu bubuk full cream / bisa diganti santan (2bks kara)
4 sdmmargarin leleh ± 160 gr
2 sdtbaking powder
secukupnyaAir
sesuai seleratoping

Tersimpan

Cara Membuat

150 menit

1

Mixer dengan kecepatan tinggi telur+gula pasir sampai tercampur rata. Tidak prlu sampai putih.
2

Masukkan margarin leleh, ragi instan, baking powder, susu bubuk dan tepung terigu secara bertahap agar tidak menggumpal tambahkan air sampai teksturnya kental tidak terlalu encer ataupun keras.
3

Biarkan selama ±30 menit sampai adonan sedikit mengembang.
4

Siapkan cetakan dengan api kecil. Biarkan sampai panas lalu olesi sedikit margarin. Tuangkan adonan dan cetak sesuai selera. Tekan adonan agar mendapatkan sisi pinggir martabak manis yg khas (maafkan kompor saia,abis dipake produksi;)
5

Tunggu sampai muncul gelembung" kecil baru ditutup
6

Angkat dan dinginkan
7

Hias sesuai selera
8

Cantik" kan bund..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isma Arfiana @ismaarfiana

pada 23 Juli 2016 03.57

Pati

enterpreneur amatiran sebagai pekerjaan sampingan.. suka banget memasak khususnya desert yang berbau maniss🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗❤❤lulusan UG(univ. Gugel;) yg banyak belajar copast dan lebih memilih yang instan"..

Lebih banyak

Komentar (24)

Rita Maharani @cook_28931317

27 Mei 2021 19.14

jdi brp martabak y?

Kata kunci

Telur Ayam Gula Susu Bubuk Fermipan Santan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya