Sambal Korek (rebus)

Namanya juga pecinta sambal, meski puasa teteeuuup aja ya selalu ada sambal dimenu buka dan sahur, ya ngga setiap hari juga siiih tapi seriiing 😁
Yang doyan sambal korek/sambal bawang/sambal ayam geprek (banyak sebutannya ya shayy😁) tapi tetep ingin perutnya aman apa lagi sedang puasa gini, bisa dicoba nih resepnya 😊
Ini resep dari mami mertua, ceritanya beliau demen bgt sambel korek nih, cuman karena punya asam lambung dan juga faktor U 😁 jadi beliau uda ga berani makan sambel yg cebenya mentah dan level pedesnya jg uda ga setinggi dulu. Jadi untuk mengurangi rasa pedas dan ga terlalu panas diperut setelah makannya, so cabenya direbus. Cabenya jg dicampur antara cabe merah keriting dan cabe rawit, insya Allah nyaman aja diperut. Tinggal disesuaikan saja dengan selera kita, mau pedes banget ya banyakin rawitnya. Dan hasil akhir rasanya mirip kok kayak sambel korek yg rawitnya mentah diulek bareng bawang putih dikasih garam terus disiram minyak panas. Cobain yukk 😊
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Sambal Korek (rebus)
Namanya juga pecinta sambal, meski puasa teteeuuup aja ya selalu ada sambal dimenu buka dan sahur, ya ngga setiap hari juga siiih tapi seriiing 😁
Yang doyan sambal korek/sambal bawang/sambal ayam geprek (banyak sebutannya ya shayy😁) tapi tetep ingin perutnya aman apa lagi sedang puasa gini, bisa dicoba nih resepnya 😊
Ini resep dari mami mertua, ceritanya beliau demen bgt sambel korek nih, cuman karena punya asam lambung dan juga faktor U 😁 jadi beliau uda ga berani makan sambel yg cebenya mentah dan level pedesnya jg uda ga setinggi dulu. Jadi untuk mengurangi rasa pedas dan ga terlalu panas diperut setelah makannya, so cabenya direbus. Cabenya jg dicampur antara cabe merah keriting dan cabe rawit, insya Allah nyaman aja diperut. Tinggal disesuaikan saja dengan selera kita, mau pedes banget ya banyakin rawitnya. Dan hasil akhir rasanya mirip kok kayak sambel korek yg rawitnya mentah diulek bareng bawang putih dikasih garam terus disiram minyak panas. Cobain yukk 😊
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rebus cabe dan 2 siung bawang putih hingga empuk
- 3
Tambahkan garam dan sisa 1 siung bawang putih yg tidak direbus, lalu ulek. Sambil panaskan minyak goreng
- 4
Siram sambal dengan minyak panas, aduk, sajikan..😊 mudah bukan 😁 so simple 👌.. jumlah cabe selera aja yaa.. bebas, mau pedas tinggal banyakin rawit, yg ga kuat pedas rawit dikurangi dan cabe merah kriting dibanyakin, selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar