Membuat daging burger simpel

Name: Membuat daging burger simpel
Yield: 5 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi giling; 1/4 kg daging ayam giling; 1 sendok teh merica; 3 butir bawang putih; Seujung sendok teh pala bubuk; 1 butir bawang bombay ukuran sedang di cincang kasar; 1 butir telur kocok lepas; Daun pisang 2 lembar/secukupnya; Lidi untuk menyemat secukupnya; 1 sendok teh/sesuai selera

Yuli Ampera @cook_16905220

Anak saya suka makan burger sehingga sy nyoba buat daging burger nya aja biar rasa enak dan ekonomis

Lebih banyak

Membuat daging burger simpel

Yuli Ampera @cook_16905220

Anak saya suka makan burger sehingga sy nyoba buat daging burger nya aja biar rasa enak dan ekonomis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

lama masak 30 m

5 potong

1/4 kgdaging sapi giling
1/4 kgdaging ayam giling
1 sendok tehmerica
3 butirbawang putih
Seujung sendok tehpala bubuk
1 butirbawang bombay ukuran sedang di cincang kasar
1 butirtelur kocok lepas
Daun pisang 2 lembar/secukupnya
Lidiuntuk menyemat secukupnya
1sendok teh/sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

lama masak 30 m

1

Haluskan bawang putih dan merica
2

Campur daging sapi dan daging ayam, tambahkan bumbu halus aduk rata tambahkan garam, penyedap rasa bila suka, masukkan telur uleni hingga merata, tes rasa.
3

Bungkus adonan daging dengan daun pisang, bungkus seperti lontong, semat dengan lidi, biasa nya saya jadi 2 bungkus
4

Kukus selama kurleb 30 menit, angkat dinginkan
5

Bila akan di pakai untuk isian burger, potong setelah dingin, siap di gunakan untuk membuat burger.
6

Daging bisa di masukkan lemari es, goreng bila akan di gunakan lagi