Sup Jamur Salju

Masakan ini bisa menjadi salah satu pilihan bagi para ibu yang akan menyiapkan sajian untuk berbuka puasa atau sahur. Rasanya ringan dan gurih. Saran saya, gunakan ayam kampung karena kuahnya akan lebih terasa gurih ketimbang kalau menggunakan ayam negeri. Kriuk-kriuk jamur salju/jamur putih menambah kenikmatan tersendiri dalam bersantap. Konon, jamur salju ini memiliki khasiat lho! Yaitu untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, sebagai antikanker, dan juga untuk kecantikan kulit. Ayo, kita makan jamur salju biar sehat dan cantik 😋. Oh ya, jamur ini dapat diperoleh di supermarket2 atau di toko-toko online.
Sup Jamur Salju
Masakan ini bisa menjadi salah satu pilihan bagi para ibu yang akan menyiapkan sajian untuk berbuka puasa atau sahur. Rasanya ringan dan gurih. Saran saya, gunakan ayam kampung karena kuahnya akan lebih terasa gurih ketimbang kalau menggunakan ayam negeri. Kriuk-kriuk jamur salju/jamur putih menambah kenikmatan tersendiri dalam bersantap. Konon, jamur salju ini memiliki khasiat lho! Yaitu untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, sebagai antikanker, dan juga untuk kecantikan kulit. Ayo, kita makan jamur salju biar sehat dan cantik 😋. Oh ya, jamur ini dapat diperoleh di supermarket2 atau di toko-toko online.
Cara Membuat
- 1
Rendam jamur dalam air hangat sampai mekar, lalu suwir-suwir, sisihkan.
- 2
Rebus ayam bersama daun bawang, daun seledri, dan bawang putih. Angkat ayam, suwir-suwir. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan dalam air kaldu.
- 3
Masukkan wortel, bubuhkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masukkan jamur dan daun bawang. Angkat, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar