Ace tempe kering mamah firaz

Name: Ace tempe kering mamah firaz
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 ons teri medan; 2 ons kacang tanah; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 4 cabe merah besar; 10 butir kemiri; Bahan tambahan; 1 bungkus asam jawa (yg 500k diwarung); 1/2 ons gula merah; 2 lembar salam; 1 ruas jari lengkuas; Secukup nya garam dan sasa

setia arum (mamah firaz naresh) @firazkitchen23

cipatik,bandung barat

Menu buka puasa

Lebih banyak

Ace tempe kering mamah firaz

setia arum (mamah firaz naresh) @firazkitchen23

cipatik,bandung barat

Menu buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 onsteri medan
2 onskacang tanah
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
4cabe merah besar
10 butirkemiri
Bahan tambahan
1 bungkusasam jawa (yg 500k diwarung)
1/2 onsgula merah
2 lembarsalam
1 ruas jarilengkuas
Secukupnya garam dan sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kecil"memanjang tempe lalu goreng sampai kering,setelah selesai goreng kacang tanah,lalu goreng teri medan
2

Lalu lanjut blender bumbu halus...
3

Setelah halus,tumis bumbu sampai harum dan matang lalu masuk kan asam jawa,gula merah,salam,dan lengkuas yg sudah digeprek
4

Lalu masukan tempe,kacang dan teri medan usahakan jangan tambah kan air agar ace tempe tetap kering lalu tambah kan garam dan sasa dan tes rasa