Klappertart

Name: Klappertart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml air kelapa; 100 ml susu uht plain; 3 butir Kuning telur; 75 g Butter; Vanila ekstrak; 30 g Tepung maizena; 50 g Tepung terigu; 200 g Gula pasir; 1 buah Daging kelapa muda; 100 g Kismis; 3 butir Putih telur; 50 g Gula pasir; 1 sdt Air jeruk nipis; Toping :; Kismis; Keju parut; Bubuk kayu manis

Ayuuuuu @cook_12221225

Klappertart

Ayuuuuu @cook_12221225

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 mlair kelapa
100 mlsusu uht plain
3 butirKuning telur
75 gButter
Vanila ekstrak
30 gTepung maizena
50 gTepung terigu
200 gGula pasir
1 buahDaging kelapa muda
100 gKismis
3 butirPutih telur
50 gGula pasir
1 sdtAir jeruk nipis
Toping :
Kismis
Keju parut
Bubuk kayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur susu uht, air kelapa muda, gula pasir, butter, kuning telur,tepung terigu, tepung maizena dan ekstrak vanili kedalam wadah, aduk rata kemudian saring
2

Panaskan adonan hingga mengental, sisihkan
3

Masukan daging kelapa muda dan kismis, aduk rata
4

Tuang kedalam al foil cup, atau loyang
5

Kocok putih telur,gula dan air jeruk nipis hingga kaku
6

Tuang keatas adonan ratakan,beri toping taburan bubuk kayumanis, kismis dan keju, panggang dalam oven suhu 150°c selama 30 menit
7