Daging gepuk lembut

Name: Daging gepuk lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi,rebus,potong2; 4 buah gula merah ukuran kecil; 2 sdm garam; 4 buah asam jawa yg sudah matang; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; secukupnya Minyak goreng

Delyammy @cook_16402395

Cirebon Jawa Barat

#siapramadan #antiribet #keringtahansimpan
Mamah cookpad udh ngasih sinyal...blm uploas resep minggu ini...hehe...aq bikin yang simpel dan awet berhari2 aja ya mah...mumpung ramadhan biar ga repot...tinggal hap aja pas buru2 sahur....cekidot mah

Lebih banyak

Daging gepuk lembut

Delyammy @cook_16402395

Cirebon Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi,rebus,potong2
4 buahgula merah ukuran kecil
2 sdmgaram
4 buahasam jawa yg sudah matang
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdmketumbar
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dan potong2 tipis daging sapi,d rebus pke daun salam juga ya mam
2

Haluskan semua bumbu
3

Daging yg sudah di iris,di tumbuk2(digepuk) pada cobek yg ada bumbunya tadi,ditumbuk sambil dibolak balik,biar bumbu meresap
4

Lakukan sampai habis,diamkan 10 menit
5

Goreng dengan minyak panas sampai kering
6

Masukan ke toples,siap disantap setiap saat
7

Selamat mencoba mam...semoga bermanfaat