蒜香煎魚 青屋食堂 @lanblue_1011 魚片沾麵粉煎香可以讓表面有酥脆的口感，裡面維持魚肉的軟嫩，佐上焦香的蒜末調味，食指大動！ 繼續閱讀 魚片沾麵粉煎香可以讓表面有酥脆的口感，裡面維持魚肉的軟嫩，佐上焦香的蒜末調味，食指大動！ 繼續閱讀 蒜香煎魚 青屋食堂 @lanblue_1011 魚片沾麵粉煎香可以讓表面有酥脆的口感，裡面維持魚肉的軟嫩，佐上焦香的蒜末調味，食指大動！ 繼續閱讀 魚片沾麵粉煎香可以讓表面有酥脆的口感，裡面維持魚肉的軟嫩，佐上焦香的蒜末調味，食指大動！ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20分鐘 4人份 鰈魚 1 片（其他魚片亦可） 鹽 1 小匙 黑胡椒粉 1 小匙 米酒 1 小匙 麵粉 適量 蒜頭 3 瓣 醬油 1 小匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20分鐘 1 蒜頭切碎，魚片兩面均勻撒上鹽、黑胡椒粉、米酒靜置約30分鐘。 2 30分鐘後，魚片兩面均勻沾上麵粉。 3 熱油鍋，將步驟2的魚片放入煎至兩面呈金黃色（可用筷子確認是否能夠輕易地穿過魚肉，如果可以即表示魚肉已熟），起鍋備用。 4 同鍋，加入蒜末炒至焦香後加入醬油炒香，淋上起鍋的魚片，再撒上適量的黑胡椒粉（份量外），即可完成。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 8640659 已複製 青屋食堂 @lanblue_1011 發布於 2019年05月11日 06:12 已追蹤 回追 追蹤 一個愛吃的中年男子，在家24小時營業的食堂。 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 大蒜 煎 鮮魚 相似食譜 更多推薦食譜 桂竹筍滷肉 白胡椒肉骨茶 小黃瓜涼拌豆腐 和風涼拌秋葵豆腐 起司蛋熱壓吐司 [健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡 日式吻仔魚三角飯糰 鮮蔬炒雞胸肉 燒肉捲飯糰 鱸魚湯（術後） 氣炸-麥克雞塊 蔥香白帶魚 咖哩飯 原味饅頭 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/8640659
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