![[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d65d551ce022df9e/300x426cq80/%E5%81%A5%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-%E7%86%B1%E9%87%8F368%E5%A4%A7%E5%8D%A1-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%88%90%E5%93%81%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡
FitHuhu 重新減肥之路 @cook_6832892
蛋白質:35g
碳水化合物：20g
脂肪：15g
IG:liuhuhu
哈囉! 今天有吃對東西嗎?
今天重訓+泰拳，我感覺我快升天了!! 但還是來分享一下食譜，先說這不是真的超專業的親子丼，為了減肥我糖其實最後是用寡糖，而且加的量不是太多，然後我沒有味醂，是用仿的方式(會在下面說明)，但除了沒這麼甜之外，味道其實也有個78成像了!!
這次的雞腿分量充足，如果想熱量更低一下可以用雞胸取代，但是雞腿的好處是油香豐富，算好熱量，適量的油脂是好的!
[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡
![Iris 的 [健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡 cooksnap](https://img-global.cpcdn.com/comments/54634f8defca34eb/28x28cq80/photo.jpg)
![Jacoba W. Chui Chui 的 [健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡 cooksnap](https://img-global.cpcdn.com/comments/db2cdfb431d3a7bc/28x28cq80/photo.jpg)
![Iris 的 [健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡 cooksnap](https://img-global.cpcdn.com/comments/54634f8defca34eb/56x56cq80/photo.jpg)
![Jacoba W. Chui Chui 的 [健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡 cooksnap](https://img-global.cpcdn.com/comments/db2cdfb431d3a7bc/56x56cq80/photo.jpg)
蛋白質:35g
碳水化合物：20g
脂肪：15g
IG:liuhuhu
哈囉! 今天有吃對東西嗎?
今天重訓+泰拳，我感覺我快升天了!! 但還是來分享一下食譜，先說這不是真的超專業的親子丼，為了減肥我糖其實最後是用寡糖，而且加的量不是太多，然後我沒有味醂，是用仿的方式(會在下面說明)，但除了沒這麼甜之外，味道其實也有個78成像了!!
這次的雞腿分量充足，如果想熱量更低一下可以用雞胸取代，但是雞腿的好處是油香豐富，算好熱量，適量的油脂是好的!
料理步驟
- 1
米酒3大匙+2/3大匙的糖煮滾五分鐘，用來取代味醂
![[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡的食譜步驟1照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/26d5055e0ea4f7eb/160x128cq80/%E5%81%A5%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-%E7%86%B1%E9%87%8F368%E5%A4%A7%E5%8D%A1-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-1-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 2
雞腿先皮那面煎至金黃後拿起來切成小塊狀
![[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡的食譜步驟2照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/cf88403bb8a9fb80/160x128cq80/%E5%81%A5%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-%E7%86%B1%E9%87%8F368%E5%A4%A7%E5%8D%A1-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-2-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
![[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡的食譜步驟2照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/70a38c21ddb1041b/160x128cq80/%E5%81%A5%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-%E7%86%B1%E9%87%8F368%E5%A4%A7%E5%8D%A1-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-2-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 3
洋蔥切絲後放入鍋中，中小火拌炒
![[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡的食譜步驟3照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/9e9528e3a7ae5794/160x128cq80/%E5%81%A5%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-%E7%86%B1%E9%87%8F368%E5%A4%A7%E5%8D%A1-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-3-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 4
加入醬油、仿味醂、水及雞腿後拌炒至洋蔥軟化及雞腿全熟
![[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡的食譜步驟4照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/0a58ed1be587bda1/160x128cq80/%E5%81%A5%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-%E7%86%B1%E9%87%8F368%E5%A4%A7%E5%8D%A1-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-4-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
![[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡的食譜步驟4照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/8d8b5c5bedace1b0/160x128cq80/%E5%81%A5%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-%E7%86%B1%E9%87%8F368%E5%A4%A7%E5%8D%A1-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-4-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
![[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡的食譜步驟4照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/f06ad41fd2c0ac3e/160x128cq80/%E5%81%A5%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-%E7%86%B1%E9%87%8F368%E5%A4%A7%E5%8D%A1-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-4-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 5
將雞蛋打散，開大火後均勻倒入後蓋上鍋蓋
![[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡的食譜步驟5照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/d1cfe13dd6445505/160x128cq80/%E5%81%A5%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-%E7%86%B1%E9%87%8F368%E5%A4%A7%E5%8D%A1-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-5-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
![[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡的食譜步驟5照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/8677b7a521641012/160x128cq80/%E5%81%A5%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-%E7%86%B1%E9%87%8F368%E5%A4%A7%E5%8D%A1-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-5-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 6
一分鐘後開蓋，趁熱開吃
![[健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡的食譜步驟6照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/c435f600523635d7/160x128cq80/%E5%81%A5%E4%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-%E7%86%B1%E9%87%8F368%E5%A4%A7%E5%8D%A1-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-6-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
![Iris 的 [健人料理]美味雞腿親子丼 熱量:368大卡 cooksnap](https://img-global.cpcdn.com/comments/54634f8defca34eb/120x120cq80/photo.jpg)
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一個唸食品科學又熱愛研究的普通人，努力做很多減肥中吃的便當，不停的運動及監控飲食，慢慢一點一點的紀錄與分享！IG: Fithuhu希望有一天真能成功減重😁也希望漸漸的有更多朋友出現在這裡一起交流😍😍
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