Kolak biji salak Ubi Ungu
Untuk takjil hari ini bikin kolak biji salak ubi ungu, kebetulan di pasar tadi ada yang jual ubi ungu dan bosan juga kalo hanya dimasak kolak seperti biasanya. Akhirnya ubi ungunya dibuat biji salak meskipun bentuknya gak sempurna tapi rasanya enak, apalagi dikasih es jd seger #JemputRejeki #SiapRamadan
Kolak biji salak Ubi Ungu
Untuk takjil hari ini bikin kolak biji salak ubi ungu, kebetulan di pasar tadi ada yang jual ubi ungu dan bosan juga kalo hanya dimasak kolak seperti biasanya. Akhirnya ubi ungunya dibuat biji salak meskipun bentuknya gak sempurna tapi rasanya enak, apalagi dikasih es jd seger #JemputRejeki #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu dan haluskan
- 2
Tambahkan ubi ungu halus dengan tepung sagu, garam, gula dan air uleni sampai tercampur rata, tambah pewarna ungu (saya skip) dan ambil sedikit bentuk lonjong spt biji salak sisihkan
- 3
Rebus air dan masukkan ubi ungu yang sudah dibentuk biji salak dan angkat ketika sudah terapung.
- 4
Rebus air, gula dan pandan saampai mendidih tambahkan santan aduk rata dan masukkan biji salak ubi ungu, biarkan mendidih dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar