Krecek ikan teri ala Betawi

Name: Krecek ikan teri ala Betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan teri basah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe Ijo Gede”; 10 buah Cabe rawit setan; 5 buah Cabe keriting; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 2 buah daun salam; 2 buah daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Royco

bunda abyan @cook_15522099

jln h kasam,meruya selatan jakbar

Tadinya sempet gak pernah masak,setelah jd orang Betawi jd tau masakan Betawi ,suami kU pngn d masakin lagi 🤭🤭sekalian bagi ipar ☺️

Lebih banyak

Krecek ikan teri ala Betawi

bunda abyan @cook_15522099

jln h kasam,meruya selatan jakbar

Tadinya sempet gak pernah masak,setelah jd orang Betawi jd tau masakan Betawi ,suami kU pngn d masakin lagi 🤭🤭sekalian bagi ipar ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

1 kgIkan teri basah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe Ijo Gede”
10 buahCabe rawit setan
5 buahCabe keriting
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
2 buahdaun salam
2 buahdaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Cuci bersih ikan teri buang kepalanya,kasih perasan jeruk nipis,rendam 5/10 menit an
2

Haluskan semua bumbu,oseng”sampe harum,masukan cabe Ijo yg gde”,lengkuas,daun salam,daun jeruk
3

Masak hingga matang ya bunda sekitar 10 menitan biar airnya surut dikit