Ayam kuah asem sayur DEBM No MSG

Name: Ayam kuah asem sayur DEBM No MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada Ayam fillet; 2 buah wortel; 1 brokoli; 1/4 kubis/kol; 5 buah cabai rawit; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas Laos/ lengkuas; 1 buah tomat sayur; 2 lbr daun salam; 3 sdm air asam jawa; 1 bks Gula Diabetasol; secukupnya Garam; Air secukupnya (Me : 3 gelas air minum)

Pawone Ibun.. @cook_14196574

DKI Jakarta

Ayam kuah asem sayur DEBM No MSG

Pawone Ibun.. @cook_14196574

DKI Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDada Ayam fillet
2 buahwortel
1brokoli
1/4kubis/kol
Bumbu
5 buahcabai rawit
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasLaos/ lengkuas
1 buahtomat sayur
2 lbrdaun salam
3 sdmair asam jawa
1 bksGula Diabetasol
secukupnyaGaram
Air secukupnya (Me : 3 gelas air minum)
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dengan jeniper, lalu potong sesuai selera.
2

Rajang Bawang merah, Bawang putih, cabai, dan geprek laos..
3

Panaskan minyak untuk menumis, masukan bahan bumbu lalu tumis hingga harum bersama dengan daun salam dan lengkuas
4

Masukan potongan ayam yang sudah di cuci bersih
5

Tuang air secukupnya lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong2.. (mulai dari sayuran bertekstur keras terlebih dahulu)
6

Masak sampai mendidih dan pastikan semua bahan (ayam dan sayur) matang
7

Koreksi rasa dengan menambahkan 3 sdm Air asam jawa, garam, dan gula diabetasol
8

Siap disajikan