برنج رو بعد از شستن با نمک و ۲ لیوان آب میزاریم بپزه و شکفته بشه (دونه هاش وا بره)

نشاسته ذرت و آرد سفید رو مخلوط میکنیم شیر رو کم کم اضافه میکنیم هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه و گلوله ای نداشته باشه شکر و زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیم هم میزنیم

مواد رو به برنج پخته شده اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم تا غلیظ و لعاب دار بشه از روی حرارت بر میداریم وانیل و خامه رو اضافه میکنیم هم میزنیم و در قالب چرب شده میریزیم. بعد از خنک شدن در یخچال میزاریم به مدت ۴_۵ ساعت بعد به ظرف سرو منتقل و به دلخواه تزیین میکنیم