Ayam Balado
#AhlinyaAyam , resep balado ayam kali ini cukup praktis, cukup pakai cabe merah, bawang merah dan tomat saja ... Hanya prosesnya yang sedikit beda karena tomatnya tidak ikut dihaluskan bersama dengan cabe dan bawang merahnya
Ayam Balado
#AhlinyaAyam , resep balado ayam kali ini cukup praktis, cukup pakai cabe merah, bawang merah dan tomat saja ... Hanya prosesnya yang sedikit beda karena tomatnya tidak ikut dihaluskan bersama dengan cabe dan bawang merahnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, marinasi dengan lada bubuk, garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit
- 2
Goreng sampai kering ayam yang sudah di marinasi sampai garing, sisihkan
- 3
Haluskan cabe, bawang merah dengan tingkat kealusan yang sedang (tidak kasar dan tidak alus sekali)
- 4
Potong tomat tipis-tipis
- 5
Panaskan minyak, masukkan potongan tomat, aduk-aduk sampai tomat keliatan matang, masukkan cabe dan bawang yang sudah dialuskan, aduk-aduk, tambahkan garam secukupnya, sesekali di aduk-aduk lagi, tunggu sampai matang dan bau cabe sudah tidak langu, icip rasa, matikan kompor, tunggu sampai aga dingin, kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar