Bolu kukus ketan kombinasi pandan

Name: Bolu kukus ketan kombinasi pandan
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan hitam; 150 gr gula pasir; 1/2 sdt vanili; 4 butir telur; 1 sdt tbm; 50 ml minyak sayur; 65 ml santan kental; 1 sdt baking powder; bahan pandan; 140 gr tepung terigu cakra; 150 gr gula pasir; 1 sdt vanili; 1 sdt tbm; 1 sdt baking powder; secukupnya pasta pandan; 3 butir telur

Ismi Yanti @dapurismi_depok

Depok

Bolu kukus ketan kombinasi pandan

Ismi Yanti @dapurismi_depok

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

30 porsi

150 grtepung ketan hitam
150 grgula pasir
1/2 sdtvanili
4 butirtelur
1 sdttbm
50 mlminyak sayur
65 mlsantan kental
1 sdtbaking powder
bahan pandan
140 grtepung terigu cakra
150 grgula pasir
1 sdtvanili
1 sdttbm
1 sdtbaking powder
secukupnyapasta pandan
3 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mix telur, tbm, gula, vanili sampai putih pucat dan kaku.. Matikan mixer
2

Campur tepung ketan, garam dan baking powder ayak
3

Tambahakan tepung yg sdh di ayak sambil di aduk perlahan dgn spatula.. Setelah rata tambahkan mintak sayur dan santa aduk perlahan2..
4

Selama proses mixer, siapkan dandang dan panaskan. Adinan yg sdh siap, tualng pd loyang ukuran 22x22 cm kukus selama 10meniy
5

Untuk pandan proses sama dgn tepung ketan.. Setelah selesai masukkan adonaan dan ratakan. Kukus kembali 20 menit
6

Setelah matang kekuarkan dari dandang diam kn sebentar.. Lalu keluarkan.. Selamat mencoba..