Lapis Legit Prunes
Suka banget makan lapis legit Prunes, kalo beli harganya lmyn mahal dan sering kemanisan 😜😁, 1 loyang biasanya 650 K lebih utk bisa menikmati lapis legit yg enak, dulu jaman remaja setiap mau lebaran, ibuku ,kakak ku dan aku selalu bikin lapis legit. Memang bikin lapis legit ini butuh kesabaran ekstra ya moms 😁 ngelapisinnya itu lohhh yg lama, dan kita harus sering cek dan loyang diputas supaya matangnya rata. Bikin lapis legit ini sdh aku niatin dari hari minggu pas belanja di Hero dan kebetulan liat Prunes kemasan, lsg lah terbayang lapis legit prunes yang moist dan endes banget. Utk takaran gula ini menyesuaikan selera saya yg ga terlalu suka manis ya moms, jd kalo suka manis gulanya bisa ditambahin 25 atau 30 gram lbh banyak🙏
#siapramadan
#ramadan2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_purwakarta
#kuelapis
Lapis Legit Prunes
Suka banget makan lapis legit Prunes, kalo beli harganya lmyn mahal dan sering kemanisan 😜😁, 1 loyang biasanya 650 K lebih utk bisa menikmati lapis legit yg enak, dulu jaman remaja setiap mau lebaran, ibuku ,kakak ku dan aku selalu bikin lapis legit. Memang bikin lapis legit ini butuh kesabaran ekstra ya moms 😁 ngelapisinnya itu lohhh yg lama, dan kita harus sering cek dan loyang diputas supaya matangnya rata. Bikin lapis legit ini sdh aku niatin dari hari minggu pas belanja di Hero dan kebetulan liat Prunes kemasan, lsg lah terbayang lapis legit prunes yang moist dan endes banget. Utk takaran gula ini menyesuaikan selera saya yg ga terlalu suka manis ya moms, jd kalo suka manis gulanya bisa ditambahin 25 atau 30 gram lbh banyak🙏
#siapramadan
#ramadan2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_purwakarta
#kuelapis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
BAHAN 1, Kocok Kuning Telur + Gula Halus dengan mixer pakai kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan berjejak. Kemudian turunkan kecepatan menjadi sedang sambil masukkan terigu+susu bubuk. Mixer sebetar aja sampai tercampur rata. Sisihkan.
- 2
BAHAN 2, Kocok semua bahan 2 dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang, putih dan ringan.
- 3
Campurkan Bahan 2 ke Bahan 1 dengan mixer sebentar saja hanya sampai adonan tercampur rata,gunakan kecepatan rendah
- 4
BAHAN 3, mixer putih telur dengan kecepatan tinggi, masukkan gula halus dan mixer sampai soft Peak, adonan menjadi putih dan mengkilap. Lalu campurkan ke adonan yang tadi. Mixer dengan kecepatan sedang sebentar saja sampai tercampur rata.
- 5
Olesi loyang (saya pakai ukuran 23×22×5), kemudian lapisi dengan kertas roti. Masukkan adonan dengan menggunakan 1 centong sayur utk1 lapisnya
- 6
Panaskan Oven di suhu 170 derajat. Utk lapisan pertama gunakan Api atas dan bawah. Bakar kurang lebih 7 menit. Utk lapisan ke 2 dan seterusnya hanya menggunakan api atas yaa. Sebelum mengisi loyang dengan lapisan berikutnya, tekan2 lembut dengan semdok.Lakukan sampai semua adonan habis (saya 12 lapis), lapisan ke 4,8 dan 12 beri toping prunes. Lakukan dengan sabar ya moms, waktu baking sering2 diintip dan loyang diputar supaya matangnya rata.
- 7
Lapis Prunes ku akhirnya jadi....dinginkan dulu ya moms...bsk mau coba.dipotongnya 😁. Ntar aku updated lagi foto terbarunya yaaa..skrg mau tidur..supaya sahur ga telat🙏
- 8
Dan Tadaaaa..ini hasilnya setelah dipotong. Moist banget👍 tapi sepertinya better saat melapisi ga perlu dioles butter karena sepertinya jd agak oily menurut saya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)