Cumi Asam Manis Pedas

Name: Cumi Asam Manis Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit; 1/2 buah tomat; 1 ruas jahe; 1 batang daun bawang; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 1/2 sdt minyak wijen; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air

Rika Yayu Agustini @Reon2019

Karawang

Udah bingung mau masak apa untuk buka, kayanya giliran seafood di minggu ini. Dan biar ga mual plus simpel d bikin jadi manis asam pedas. Yuk cobain bun.. #AntiRibet #SiapRamadan

Lebih banyak

Cumi Asam Manis Pedas

Rika Yayu Agustini @Reon2019

Karawang

Udah bingung mau masak apa untuk buka, kayanya giliran seafood di minggu ini. Dan biar ga mual plus simpel d bikin jadi manis asam pedas. Yuk cobain bun.. #AntiRibet #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

2 porsi

1/4 kgcumi
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahcabe merah
4 buahcabe rawit
1/2 buahtomat
1 ruasjahe
1 batangdaun bawang
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
1/2 sdtminyak wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Bersihkan cumi, cuci dan buang tulang belakangnya kemudian potong2 sesuai selera.
2

Iris semua bahan. Kemudian siapkan minyak, panaskan dan masukan irisan bahan. Tumis hingga harum.
3

Masukan air kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, saus sambal dan saus tomat. Berikan garam dan gula kemudian koreksi rasa.
4

Masukan cumi. Biarkan kurang lebih 3 menit (kalau cumi terlalu lama bisa alot dagingnya). Tambahkan daun bawang. Angkat lalu hidangkan.