Ayam bakar solo

Name: Ayam bakar solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; secukupnya ceker (optional); 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 ruas jari kunyit. bakar; 2 sdm gula aren; 1 sdm kecap manis; secukupnya garam; secukupnya air kelapa

nurul huda @cook_11856807

Aceh

source : xander's kitchen
terinspirasi sangat sama xanders kitchen. biasa kl makan di cafe2 pesan ayam nya pasti banyak krna anak2 pada suka. dg adanya resep ini i can save my money (maklum emak2) bisa makan enak tp modal nya ga sampe membuat dompet menjerit. kl soal rasa ga usah ragu. kebetulan ada bbrp sisa ceker jadi sekalian saya masak juga.. teman2 kl ga pake ceker bisa juga.
16.5.19
#siapramadan
#ahlinyaAyam
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Ayam bakar solo

nurul huda @cook_11856807

Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam
secukupnyaceker (optional)
8 butirbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
2 ruas jarikunyit. bakar
2 sdmgula aren
1 sdmkecap manis
secukupnyagaram
secukupnyaair kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam di lumuri garam. sisihkan.
2

Blender duo.bawang, kemiri dan kunyit sampai halus lalu masukkan ke ayam dan aduk rata.
3

Masukkan gula aren, kecap manis dan air kelapa. diamkan sebentar
4

Rebus ayam sampai air menyusut lalu bakar (saya pakai batu) sambil di olesi sisa bumbu