Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang putih dan ayam. Rebus hingga ayam setengah empuk lalu sendoki lemak2 yg mengambang di air dan masukkan daun seledri. Masak kembali hingga ayam empuk. Tambahkan garam kaldu ayam bubuk lada dan biji pala. Apabila rasa sudah sesuai masukkan kentang. Masak hingga kentang setengah empuk kemudian masukkan wortel dan jamur kuping. Masak hingga sayuran lunak. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat:)