Kepiting Saos Tiram Hitam Pedas

Selesai acara pernikahan keponakan kita pada masih berkumpul semua keluarga.tapi namanya makanan kepiting salah satu favorit yang sangat kita sukai.masih pg2 mencari kepiting diempang.dan kita santap bersama...
Kepiting Saos Tiram Hitam Pedas
Selesai acara pernikahan keponakan kita pada masih berkumpul semua keluarga.tapi namanya makanan kepiting salah satu favorit yang sangat kita sukai.masih pg2 mencari kepiting diempang.dan kita santap bersama...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting lalu rendamkan bersama jeruk nipis,garam dan bawang putih 5 butir yg sdh diulek.diamkan selama 20 menit
- 2
Ulek bawang putih yg tersisa dgn bawang merah,jahe,lada hitam n cabe sampai halus.
- 3
Panaskan minyak goreng lalu digoreng kepiting sampai kecoklatan dgn api sedang.lakukan sampai habis
- 4
Potong tipis bawang bombay,mentega dipanaskan dlm wajan.masukkan bawang bombay sampai harum.lalu masukkan bumbu yang sdh dihaluskan.tumis sampai tercampur dan harum.
- 5
Setelah itu masukkan saus tiram,kecap,garam dan penyedap rasa.tambahkan air dan aduk sampai bumbunya meresap.tes rasa lalu terakhir masukkan kepiting yg sdh digoreng aduk sampai rata dan mengental bumbunya.
- 6
Sajikan selagi panas bersama nasi hangat.dan porsi yang kami buat untuk 15 orang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)