Ikan mas/Mujaer rebus (steam)

Name: Ikan mas/Mujaer rebus (steam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mujaer (atau mas); Air; 2 ruas jahe geprek; 3 lembar daun salam; 15 bawang merah iris; 5 bawang putih iris; 1 buah tomat iris; 10 cabe meran keriting; 3 sdm Gula; Garam; Royko; 2 sdm Air asem jawa

Rissa Puspita @rissapus

Resep ibu tercinta Siti Sekarsari

Lebih banyak

Ikan mas/Mujaer rebus (steam)

Rissa Puspita @rissapus

Resep ibu tercinta Siti Sekarsari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mujaer (atau mas)
Air
2 ruasjahe geprek
3 lembardaun salam
15bawang merah iris
5bawang putih iris
1 buahtomat iris
10cabe meran keriting
3 sdmGula
Garam
Royko
2 sdmAir asem jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air utk merebus secukupnya. Campur dengan air asem jawa.
2

Tambahkan daun salam dan jahe geprek
3

Masukkan ikan yang akan di rebus
4

Atasnya ikan, taburi dengan bawang merah, putih, tomat, dan cabai merah
5

Rebus bersamaan tambahkan garam, royko, dan gula. Hingga airnya agak surut. Rasanya manis gurih..