Spagethi Tumis Bakso with Dori Katsu

Suami pulang kerja tengah malem minta makan, di kulkas udah ada stock Dori Katsu yang di bikin kemarin.. stock makanan #antiribet tapi tetep sehat nyumm nyumm
jadi buat temen nya ku bikinin spagheti tumis karna dia gak suka saus spagethi aslinya..
eh alhamdulilah sepiring abis trs nanya mulu bumbu nya pake apa sih bisa enak 😆 seneng akutu kalo suami kenyang 💕
Spagethi Tumis Bakso with Dori Katsu
Suami pulang kerja tengah malem minta makan, di kulkas udah ada stock Dori Katsu yang di bikin kemarin.. stock makanan #antiribet tapi tetep sehat nyumm nyumm
jadi buat temen nya ku bikinin spagheti tumis karna dia gak suka saus spagethi aslinya..
eh alhamdulilah sepiring abis trs nanya mulu bumbu nya pake apa sih bisa enak 😆 seneng akutu kalo suami kenyang 💕
Cara Membuat
- 1
Untuk bikin katsu nya, pertama cuci bersih ikan dori lalu beri perasan jeruk nipis diamkan bbrp saat cuci kembali hingga bersih
- 2
Karna 1 dori besar banget jd ku potong jd 2, lalu masukan bumbu halus beri garam dan kaldu ayam kampung, balur ikan nya dgn bumbu agar lbh meresap lalu diamkam di kulkas selama 1 jam
- 3
Setelah 1 jam, kocak telur di wadah terpisah. celupkan ikan dgn telur lalu gulir dan cubit cubit sedikit dgn tepung panir 1 per 1 hingga habis
- 4
Jika sdh habis masukan ke wadah tertutup dam simpan di kulkas, simpel bgt bisa untuk stock saur.. jika ingin lgs di makan tinggal di goreng hingga kecoklatan ya
- 5
Untuk spagethi tumis, rebus spagethi jgn terlalu lembek lalu sisihkan
- 6
Goreng bakso hingga matang, sisihkan. lalu tumis bumbu halus hingga harum masukan bakso dan spagethi yg sdh di rebus aduk rata
- 7
Beri garam, kaldu ayam kampun dan sedikit saos tiram aduk rata kembali hingga matang.. angkat dan sajikan dori katsu di atasnya, maknyuss alhamdulilah
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar