Bubur biji salak/cendil

Name: Bubur biji salak/cendil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ubi ukuran besar (yang sudah dikukus); 12 sdm sagu; 1 sdt garam; 1 buah santan kara; Air secukup nya; 1 lembar daun pandan; 3 bulatan gula palm; 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air

Niiah @cook_14207802

Jakarta

Takjil ini gampang ditemui kalau lagi bulan puasa. Dari pada beli buat aja sendiri. Hemat biaya dan yang pasti lebih sehat
#JemputRejeki

Lebih banyak

Bubur biji salak/cendil

Niiah @cook_14207802

Jakarta

Takjil ini gampang ditemui kalau lagi bulan puasa. Dari pada beli buat aja sendiri. Hemat biaya dan yang pasti lebih sehat
#JemputRejeki

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biji salak
1 buahubi ukuran besar (yang sudah dikukus)
12 sdmsagu
1 sdtgaram
Kuah santan
1 buahsantan kara
Air secukup nya
1 lembardaun pandan
3 bulatangula palm
2 sdmtepung maizena larutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ubi. Tambah kan sagu garam. Aduk sampai merata dan uleni sampai adonan bisa di pulung. Ambil sedikit adonan bentuk sebesar kelereng lakukan sampai habis.
2

Masuk kan air, kara, gula, dan pandan kedalam panci. Masak hingga mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan biji salak nya, masak hingga biji salak mengapung. Setelah mengapung tambahkan larutan maizena. Aduk sebentar. matikan kompor nya. Angkat, sajikan. Bubur biji salak siap santap.