Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kacang hingga matang, tunggu dingin. Haluskan kacang dan cabe merah menggunakan blender, tambahkan sedikit air agar mudah saat diblender.
- 2
Masak kacang dan cabe tambahkan sisa air, garam dan gula pasir, aduk-aduk sampai mendidih. Tambahkan cuka, tes rasa. Biarkan hingga dingin.
- 3
Potong sayuran dan cuci bersih.
- 4
Rebus tahu dan potong dadu.
- 5
Tata sayuran, selada, tauge, kol, timun dan tahu dalam piring. Tambahkan kerupuk sebagai pelengkap. Siram dengan kuah saus kacang.
Siap dihidangkan.
- 6
Notes :
Kalau sayuran+saus baru dicampur saat mau dimakan, saus kacang bisa dibuat lebih encer.
Kalau sayuran dan saus dicampur langsung semua, lalu disimpan di lemari es, saus kacang bisa dibuat lebih kental karena nantinya akan mengeluarkan banyak air.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar