Capcay warisan ibu.

Name: Capcay warisan ibu.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 3 buah jagung muda; 5 helai sawi hijau; 3 buah buncis; 3 helai sawi putih; secukupnya kembang kol; 10 butir bakso; 3 siung bawang putih; 2 kemiri; secukupnya (garam, penyedap, dan lada)

Wulan Alfitiana @cook_4073139

Tangerang

Kebetulan suami sukanya masakan santan, susah buat makan sayur jd dicoba sayurnya di olah capcay alhamdulillah dia suka....

Lebih banyak

Capcay warisan ibu.

Wulan Alfitiana @cook_4073139

Tangerang

Kebetulan suami sukanya masakan santan, susah buat makan sayur jd dicoba sayurnya di olah capcay alhamdulillah dia suka....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 buahwortel
3 buahjagung muda
5 helaisawi hijau
3 buahbuncis
3 helaisawi putih
secukupnyakembang kol
10 butirbakso
3 siungbawang putih
2kemiri
secukupnya(garam, penyedap, dan lada)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawah putih dan kemiri. Lalu tumis sampai matang. Tuangkan secukupnya air. Masukan sayuran keras dahulu seperti (wortel, jagung muda, buncis, kembang kol) jika sudah layu masukan sawi hijau dan putih serta bakso. Tambahkan garam, gula, dan lada. Cicipi jika rasanya sudah pas siap dihidanglan
2

Catatan: Sayuran yang ingin digunakan fleksibel, tergantung selera. Cuma kalo capcai identik dengan jagung muda dan bakso. Selamat memasak para istri dan wanita Indonesia 😊