Hainan Chicken Rice
Saya hanya memasak untuk ayam nya saja
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kmdian lumuri dgn garam diamkam. Rebus air dgn jahe,seray,daun bawang. Stlh mndidih msukan ayam,pstikan air mnutupi smua bgian ayam. tmbhkan sdkit garam n gula. Stlh ayam masak angkat dan siram dgn air es sktr 10dtik. Kmdian olesi dgn sesame oil dan sdkt garam.
- 2
Buat saos ayam: Panaskan minyak tumis bawang putih,jahe dan bawang merah hngg hrum. Msukkan saos tiram kecap manis dan madu,ksih air kmdian msukkan tepung maizena yg dcmpur dgn air supaya pekat.
- 3
Potong ayam taruh piring kmdian sirami dgn saos dan daun bawang. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/881527




Komentar