Lodeh labu siam
Buat orang jawa timur sayur lodeh menjadi menu wajib yang sering dihidangkan, karena mudah, lezat dan isi sayurnya bisa diganti ganti dengan kacang, terong atau sayur yg lain.
Lodeh labu siam
Buat orang jawa timur sayur lodeh menjadi menu wajib yang sering dihidangkan, karena mudah, lezat dan isi sayurnya bisa diganti ganti dengan kacang, terong atau sayur yg lain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah 2 labu siam lalu saling gosokkan hingga getah menggumpal di tiap sisinya
- 2
Iris memanjang lalu cuci hingga bersih dan kesat
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau
- 4
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, laos yang sudah digeprek, dan daun salam hingga harum
- 5
Masukkan labu siam dan tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih
- 6
Selanjutnya masukkan santan, tambahkan gula, garam, merica dan kaldu jamur
- 7
Aduk perlahan hingga cukup kematangannya
- 8
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar