Ayam Kungpao

Name: Ayam Kungpao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam fillet, potong kotak; Secukupnya kacang mente (sy g pakai krn stok kosong); 3 sdm kecap manis; Secukupnya lada; Secukupnya garam; 1 bh bawang bombay potong kotak; 2 bh bawang putih rajang halus; 1 ruas jahe rajang halus; 2 bh cabe merah potong panjang; 1/2 bh paprika merah dan hijau potong kotak; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 2 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya cabai bubuk; Secukupnya gula, garam; Secukupnya air

Titah @titah4j4

Pernah beli di resto cuma porsinya kuraaaang 🤣🤣 akhirnya bikin sendiri dong, lahap bener pak suami sama anak makannya ❤️ #SiapRamadan #AntiRibet #SayangAnak

Lebih banyak

Ayam Kungpao

Titah @titah4j4

Pernah beli di resto cuma porsinya kuraaaang 🤣🤣 akhirnya bikin sendiri dong, lahap bener pak suami sama anak makannya ❤️ #SiapRamadan #AntiRibet #SayangAnak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1dada ayam fillet, potong kotak
Secukupnyakacang mente (sy g pakai krn stok kosong)
Bumbu marinasi
3 sdmkecap manis
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Bumbu tumis
1 bhbawang bombay potong kotak
2 bhbawang putih rajang halus
1 ruasjahe rajang halus
2 bhcabe merah potong panjang
1/2 bhpaprika merah dan hijau potong kotak
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
2 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
Secukupnyacabai bubuk
Secukupnyagula, garam
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi dulu ayamnya kurang lebih 2 jam di kulkas, lalu goreng sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
2

Tumis dulu bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabai hingga harum lalu tambah sedikit air baru masukkan ayam.
3

Setelah itu masukkan bumbu pelengkap lainnya, tunggu hingga meresap dalam ayam. Boleh di tambah air sedikit aja apabila di rasa kurang meresap. Masukkan kacang mente, incip dan matikan api. Selamat mencoba ❤️