Classic Macaroni Schotel

Name: Classic Macaroni Schotel
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Merebus macaroni:; 250 gr macaroni; 1 sdm minyak; 1/2 sdt garam; Bahan pelengkap:; 1 buah bawang bombay ukuran sedang, rajang halus; Smoked sausage (saya pakai sosis kaleng Sopini krn berasa bgt aroma smoked beef nya); 200 gr daging giling; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt pala halus; secukupnya Garam; 5 butir telur; 750 ml susu cair (sy pakai full cream merk diamond); Keju parut untuk topping atas nya

Fannypatty @fannypatty

Doha,Qatar- Malang,Indonesia

Classic Macaroni Schotel

Fannypatty @fannypatty

Doha,Qatar- Malang,Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

6 porsi

Merebus macaroni:
250 grmacaroni
1 sdmminyak
1/2 sdtgaram
Bahan pelengkap:
1 buahbawang bombay ukuran sedang, rajang halus
Smoked sausage (saya pakai sosis kaleng Sopini krn berasa bgt aroma smoked beef nya)
200 grdaging giling
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpala halus
secukupnyaGaram
5 butirtelur
750 mlsusu cair (sy pakai full cream merk diamond)
Keju parut untuk topping atas nya

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Rebus macaroni dengan air yg diberi 1sdm minyak goreng +garam.. Rebus hingga matang n mengembang,tiriskan..
2

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukan daging giling +merica. Tumis hingga matang, masukan smoked sausage n tumis sebentar..
3

Kocok telur dan tambahkan susu.. Masukan kocokan telur+susu ke dalam tumisan daging.. Masukan juga macaroni yg sudah di tiriskan.. Aduk2 sebentAr, tambahkan pala,garam,mozzarella cheese.. Matikan kompor lalu pindahkan macaroni ke dlm wadah/pyrex
4

Sebelum di panggang, beri parutan kejua diatas nya sbagai topping..
5

Panggang dgn suhu api bawah 160"C slama kurang lebih 30menit/ sampai macaroni nya matang.. Angkat dan sajikan..😊😄