Sempol Ayam
Saat jalan-jalan dengan sengaja mata melihat penjual sempol. Kebetulan di rumah ada bahan-bahannya. Alhasil bikinlah saya. Simpel, empuk dan bisa jadi sajian untuk buka puasa maupun lebaran
Sempol Ayam
Saat jalan-jalan dengan sengaja mata melihat penjual sempol. Kebetulan di rumah ada bahan-bahannya. Alhasil bikinlah saya. Simpel, empuk dan bisa jadi sajian untuk buka puasa maupun lebaran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam dan bawang putih bersamaan. Lalu masukkan semua bahan (telur, bawang goreng, daun bawang, garam, penyedap, lada bubuk) aduk rata
- 2
Masukkan tepung dan tambahkan sedikit air, uleni hingga teksturnya pas dan bisa dibentuk (jangan lupa cek rasa)
- 3
Rebus air hingga panas. Basahi tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket. Rekatkan adonan pada tusuk sate secukupnya, ulangi sampai selesai. Rebus hingga sempol mengembang lalu tiriskan
- 4
Celup sempol kedalam kocokan telur lalu guling-gulingkan pada tepung roti. Jika tidak pakai tepung roti, langsung goreng saja ya. Ulangi sampai selesai
- 5
Sempol sudah jadi. Panas atau dingin, pakai tepung roti atau tidak. Tetap mantap jiwa
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Isna Khasanah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar