Sambel Ati Kecap Pedas

Name: Sambel Ati Kecap Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ati ayam,cuci,rendam garam dan perasan jeruk nipis,goreng; 15 keriting hijau,iris; 5 buah rawit merah,iris; 5 buah rawit hijau,iris; 5 buah rawit merah,utuh; 1 tangkai sereh,keprek; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya air

Yulia's Kitchen @cook_7900458

Dki Jakarta,indonesia

Makanan paling favorite di keluarga saya.#siapramadan

Lebih banyak

Sambel Ati Kecap Pedas

Yulia's Kitchen @cook_7900458

Dki Jakarta,indonesia

Makanan paling favorite di keluarga saya.#siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgati ayam,cuci,rendam garam dan perasan jeruk nipis,goreng
15keriting hijau,iris
5 buahrawit merah,iris
5 buahrawit hijau,iris
5 buahrawit merah,utuh
1 tangkaisereh,keprek
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,tumis bumbu iris dan sereh,hingga harum dan layu.
2

Lalu masukan ati yang sudah di goreng dan di potong dadu kecil.
3

Lalu tambahkan air secukupnya,kasih garam,kecap manis dan saus tiram.masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap.
4

Lalu angkat dan sajikan.