Nugget keju ayam

Name: Nugget keju ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam.Potong2; 100 gram keju parut; 120 gram tepung roti.Tumbuk halus; 1 sdt garam; 2 sdt msg.Atau kaldu bubuk; 2 sdm merica bubuk; 6 butir telur; 200 ml air putih; 2 sdm tepung ayam goreng; 6 siung bawang putih.Potong2 goreng; 6 siung bawang merah.Potong2goreng; Bahan pelapis; 250 gram tepung roti; 3 butir telur.Kocok lepas; 5 sdm tepung terigu

Meg @Megcook_7606226

pontianak

Ini bikinan nugget pertama saya.Tapi hasil ny enak.Bikin sendiri lebih aman untuk di konsumsi oleh keluarga.Karna tidak mengandung bahan pengawet.Jadi aman untuk di makan ya..Yuk di recook.Gampang kok bikin ny..

Lebih banyak

Nugget keju ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdada ayam.Potong2
100 gramkeju parut
120 gramtepung roti.Tumbuk halus
1 sdtgaram
2 sdtmsg.Atau kaldu bubuk
2 sdmmerica bubuk
6 butirtelur
200 mlair putih
2 sdmtepung ayam goreng
6 siungbawang putih.Potong2 goreng
6 siungbawang merah.Potong2goreng
Bahan pelapis
250 gramtepung roti
3 butirtelur.Kocok lepas
5 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Chopper air.Bawang merah goreng.bawang putih goreng sampai halus.Masukan telur dan blender rata.Lalu masukan ayam cincang dan merica bubuk chopper lagi sampai halus dan tercampur rata.
2

Campur tepung ayam.Kedalam tepung roti.Aduk rata.Masukan msg.Garam.Kedalam adonan ayam aduk rata.Masukan campuran tepung secara bertahap.Aduk2 sampai rata. masukan keju parut.Aduk sampai rata tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak tipis2.Kukus selama 20 menit.
3

Setelah matang keluar kan dari kukusan.Lalu langsung keluar kan dari loyang agar nugget tidak berair.Taruh di rak pengdingin.Tunggu sampai dingin potong2 sesuai selera lalu balut kan ke tepung terigu.Celup kan ke telur lalu taruh ke tepung roti remas2 agar tepung roti menempel di nugget.