Cumi Tempe Cabe Hijau

Name: Cumi Tempe Cabe Hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah Cumi kering; 1 papan Tempe; 7 buah Cabe hijau besar; 10 buah Cabe rawit; 1 tangkai Daun bawang; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Garam; 1 shaset Kecap; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Aindry @cook_5447469

Banjarnegara _ JATENG

Cumi tempe cabe hijau !! Pedessnya nampooll ..

Lebih banyak

Cumi Tempe Cabe Hijau

Aindry @cook_5447469

Banjarnegara _ JATENG

Cumi tempe cabe hijau !! Pedessnya nampooll ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

8 buahCumi kering
1 papanTempe
7 buahCabe hijau besar
10 buahCabe rawit
1 tangkaiDaun bawang
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1/2 sdtGula
1/2 sdtGaram
1 shasetKecap
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam cumi dgn air panas atau rebus sebentar. Tiriskan lalu bersihkan dan bilas sampai bersih (rendam air garam jika ingin menghilangkan rasa asinnya dan bilas kembali).
2

Potong" tempe (bentuk dadu/sesuai selera) goreng hingga setengah matang.
3

Iris" bumbu, (bwng merah, bwng putih, cabe rawit, cabe hijau dan daun bawang). Tumis satu persatu hingga harum..
4

Masukan cumi dan juga tempe, tambahkan gula, garam & air secukupnya. Aduk" rata..
5

Lalu tambahkan kecap juga penyedap rasa,. Koreksi rasa.. Angkat dan sajikan.