Sambal goreng kentang enak mudah

Name: Sambal goreng kentang enak mudah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 biji cabe merah buang bijinya; 10 biji cabe keriting; 10 biji cabe rawit (sesuaikan selera pedasnya) ga pakai juga gpp. saya penggemar pedes; 5 cm lengkuas; secukupnya gula, air dan garam

GLena @mama_ifany

Kalimantan Selatan

#SiapRamadhan dg #PekanInspirasi persiapan lebaran menu fav yg mudah dan cepat. 😍 enakkkk krn cocok bwt penggemar pedes campur opor ayam. #SiapRamadan

Lebih banyak

Sambal goreng kentang enak mudah

GLena @mama_ifany

Kalimantan Selatan

#SiapRamadhan dg #PekanInspirasi persiapan lebaran menu fav yg mudah dan cepat. 😍 enakkkk krn cocok bwt penggemar pedes campur opor ayam. #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

500 grkentang
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 bijicabe merah buang bijinya
10 bijicabe keriting
10 bijicabe rawit (sesuaikan selera pedasnya) ga pakai juga gpp. saya penggemar pedes
5 cmlengkuas
secukupnyagula, air dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong kentang. goreng dan tiriskan.
2

Haluskan semua bumbu. tumis dan masukan lengkuas. masukan kentang goreng. aduk2 sebentar lalu tambahkan air secukupna. dan gula garam jgn lupa ya. mau pkai penyedap rasa bebaskan ya. saya enggak pake krn ga pnya. Jgn lupa koreksi rasa.
3

GIMANA kalau mau pakai UDANG? bumbu sama aja. hny udang stlh dicuci dimasukan ke tumisan bumbu sampai berubah warnanya. baru masukan kentang dan air.
4

GIMANA kalau MAU pakai ATI? sama aja bumbunya hanya nanti kalau ati. ati digoreng dlu smpai matang. masukan ke tumisan bumbu sebelum kentang. jadi ati dlu baru kentang. aduk2 baru kasi air.